第17章
竹母从灶房里叫她:“别忙了,先吃午饭,去屋里喊你爹,让他也别躺着了,坐起来准备吃饭!”
一锅鸡汤,一锅黑面馒头,都是竹母一大早做出来的。
现在她又三两下炒好了一个青菜,一个酸菜,再捞一碗她自己腌制的酱萝卜干。
简朴又丰盛的一顿农家饭就准备好了。
竹凌将饭桌搬到竹父床边,擦好了桌子,把饭菜摆上去。
熟悉的场景再次上演,三个人都把桌上最好的菜往对方碗里夹,夹了一会儿,大家互相看了看盖满菜冒尖的饭碗,忍不住一起哄笑起来!
“都在家吃饭,做什么礼?”
“还不是你带的头!”
“哈哈哈哈哈!”
等笑完了,竹父才问道:“你俩回来在外头忙活半天,都忙活什么了?”
竹凌就和他说了准备和竹母一起做豆腐的事情。
竹父听完给她出点子:“你要用能漏水的木板槽,就别用咱们家灶房那个了,我做木工那间房里还有个新的,那个大,一个就够了!”
竹凌拍手:“那可太好了,这样就不用分两锅煮了!”
竹父叹气:“要是我这腿能动,别说木板槽,你要什么我都能给你现做出来。”
竹凌笑起来:“爹,你赶紧好了不就能做了,我还等着呢!”
竹母瞪他:“吃着饭呢,说什么丧气话,听竹儿的,赶紧把腿治好了,别说做木活,你还得给我上山背柴去,我们两个女人可背不动。”
饭桌上其乐融融。
……豆腐好吃吗竹母看了看碗里的豆腐,拿着勺子的手顿了顿,终究没敢去尝。
竹凌漱了口回来,看着锅里的豆腐深感疑惑。
豆浆没煮糊,石膏没放多,凝固点也刚好,为什么成品会发苦?她舀了一口旁边的生豆浆尝了一下,喃喃自语道:“味道没问题啊。”
豆浆没问题,配比也没问题,那有问题的只能是石膏。
竹母跟在她身后打转:“竹儿,怎么了,是做失败了吗?”
竹凌点点头,又用筷子点了一点石膏水,尝了尝味道:“噗~果然苦!
这不科学啊!”
正常的石膏类似于面粉,用水化开有淡淡的石灰粉味道,并没有其他异味。
但这一包石膏,却异常苦涩。
竹凌不知道这是石膏纯度的问题,还是其他的什么原因。
但显然,石膏点豆腐这个办法是用不了了。
“是石膏不对吗?要不去镇上买。”
竹母提议道。
竹凌觉得不行,去镇上一个来回大半天就过了,磨出来的豆浆放那么久肯定要坏。
而且,镇上买的石膏也不一定能用。
都怪她,前面红薯土豆打乱了她的思维,以为石膏既然也出现了,肯定能用,所以第一次就磨了这么多豆子出来。
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