第387章
听着周围一波又一波传来的质疑声,许平心中略沉,当机立断地举起手幅,试图带着监生们一起给孟桑鼓劲。
其余监生虽然心存怀疑,但也晓得自己的立场。
如若此时此刻,连他们都弃孟师傅而去,那孟师傅就真的没有支持者了。
于是,在许平的带领下,监生们再度挥舞手幅,有节奏地喊起口号,用尽全力为孟桑打气。
无论众人对孟桑这回所做吃食的态度如何,品鉴吃食、投票一事还是得继续往下的。
随着张掌柜念出抽中的纸条,食客们逐一从场中各处来到台上,如。
孟桑笑道:“公筷公勺都备在一侧,可自行取拿。”
谢青章浅笑颔首,十分自然地往自己的碗中夹了一筷子米线、舀了几勺米汤,又分别添了一些配菜,然后在众人灼灼目光下,抬起陶碗,怡然自得地开吃。
当手中陶碗凑得越近,那股子奇怪的味道就越发浓郁。
谢青章稍稍屏气,没有犹豫地挑起两三根米线送入口中。
由孟桑亲手做出的米粉,口感是一如既往的顺滑、有韧劲,牙齿咬下时却又乖巧地断开。
最为奇妙的在于,不知是不是他已经习惯了那股子怪异的味道,嚼上几下之后,更多感受到的是螺蛳粉那种香辣、酸爽的滋味,挂在米粉上的汤汁尝着更是鲜美异常。
谢青章的眼中闪过一丝讶异,继续去夹其他的配菜来吃。
炸过的腐竹,呈现出片状,虽然半面身子在汤汁里泡过,但咬一咬依旧很脆;花生米吃着会发出“咔吱”
声,无比酥脆;酸豆角已经腌制入味,咀嚼时能感受到酸爽清爽的汁水溢出;新鲜的藤藤菜只焯过水,口感清脆,风味清甜……至于那一条条的酸笋,口感很脆,闻着、尝着仍然是臭的。
可吃多了,等到舌头味蕾习惯之后,却隐隐能从中品出一丝丝的香味。
食客们对于这一道螺蛳粉,当真是又好奇又不敢尝试。
眼看着谢青章不紧不慢地将碗中螺蛳粉吃完,一众食客按捺不住开口询问。
“这位郎君,螺蛳粉的滋味如何?”
“究竟好不好吃啊,快说句话呀!”
“……”
谢青章咽下口中吃食,斟酌道:“汤底十分鲜美,辣得恰到好处,尝来十分开胃。
至于这散出别样风味的……”
听到对方顿了一下,孟桑笑眯眯地补充:“酸笋。”
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