30 第三十章所谓三菜一汤3

这时，老虎灶里的蒸鸡味道也开始甚浓吸鼻了起来。

蓝菲儿转身灵眸扫过沙漏上的时间，心脏也跟着仅剩的半盏茶时间，而猛烈的快奔了起来。

大碗一揭开，浓厚的鼻香味便立马铺盖了整个厨房。

因为蓝菲儿选用了蒸的方法，所以美食在揭开的那一霎那，是最诱人的。

“…………”

蓝菲儿迎着激烈的讨论声，快速的洗了肥手，将鸡肉挪至砧板上，然后用斜刀法慢慢地慢慢地将鸡肉改切成长条块后，才战战兢兢的将鸡块移放于长形大碗中，最后再把整个鸡摆成原鸡的原形。

蓝菲儿为了让美食增加美感，还将顺手牵羊洗好的荷兰豆花在大碗中装饰了下，显得整只鸡闻起来，忍不住一口吞肚，看起来，仿似一副完美的壁画。

异常夺人眼球，引人赞叹。

“…………”

贝苛转身看了看不停讨论的人群，随即冲着碗中的鸡眨了眨瞳目，一遍又一遍的打量碗中的鸡后，才不敢置信的惊叹道：“哇！

真漂亮！

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海浪则是在旁佩服的重重点头道：“不止漂亮，而且看起z来非常好吃。

好想吃好想尝尝。”

蓝菲儿在旁清洗了下老虎灶，肥嘟嘟的面容上挂着满意的笑容：“这是江南百花鸡，是将虾胶摊瓤在鸡皮内侧蒸熟的g。

如果现在有江南名花夜来香或白菊花来装饰这盘子，会更好看。”

大火猛炒至鱿鱼略略有点卷，她才将鱿鱼盛出用碗装着。

只见蓝菲儿将猪油倒了进去，把预备好的蒜末倒进猛火爆香后才将切好的芹菜，荷兰豆全部倒进去。

肥手利落的翻炒着大火里的菜，肥嘟嘟的嘴上还不忘解说道：“贝壳，海浪。

你们要学就要记得。

这个火一定要猛，而且你的手一定要翻炒的快。

这样子芹菜跟荷兰豆才不会烧焦或变黄。”

语落，蓝菲儿便往锅中加了适量的盐，并加了先前炒过的鱿鱼，兜匀后还加了些许的烧酒才出锅。

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