第26章
别看烹饪时使用了大量的粗盐,形成了一个厚厚的盐壳,实际上接触食材并且起到调味作用的,也只有那薄薄一层。
烤出来的春鸡,鸡皮紧实滑弹,鸡肉则味道温和,咸淡适中。
春鸡肚里早已填入了各色新鲜香草、欧防风和胡萝卜,还加上了少量无花果干和松子,滋味调和,与软烂的鸡肉搭配,格外多汁鲜美。
整道菜调味均衡,脱骨春鸡皮色金黄,肉质鲜美,配料香味浓郁,毫不逊色。
除了要归功于厨娘特殊的烹饪手法之外,优秀的食材也功不可没。
罗兰在席间,听见宾利先生将贝内特一家用来宴客的菜肴赞了又赞,心里得意:在22世纪,n3909可是享有盛誉,甚至拥有“天下更有趣啊!”
玛丽深深地叹了一口气,坐正了说:“可见这世上还是肤浅更得人心。”
罗兰被噎得无语,真的很想问问玛丽:请问你是不是也有一张特别讨厌特别碍事的“防ooc卡”
呀?但最后她还是开口真诚地相劝:“玛丽,肤浅也好,高深也好,最终都应该由你自己来决定,要看你更喜欢什么样的书本,觉得哪些内容更有趣。”
玛丽:……“你看过的那些游记随笔,印象如此深刻,厨房那边一琢磨出三明治的做法,你马上就能记起它的名字和来历……难道这些不正是你感兴趣的吗?”
玛丽默然,头一回觉得这个“不学无术”
的小妹妹说的竟然还有些道理。
“玛丽,我知道你读书可都是为了自己——而不是为了取悦别人而读书。”
罗兰笑嘻嘻地故意加上一句。
——不是为了别人而读书?玛丽突然吁出一口气,板正坐着的身体终于稍稍放松,脸上的表情也变得随和了一点。
确实,成天为了让别人觉得莫测高深而故作莫测高深,好像也……没什么意思。
玛丽好像有点想通了。
正在这时,屋子另一端,贝内特太太突然高声叫起来了:“莉迪亚,我的莉迪亚小宝贝……再过几天你就满十五岁啦!”
罗兰马上双手捧着自己的脸,从沙发上站起来:“哦妈妈,您是说……”
贝内特太太双手一握,望着她,脸上的表情既温柔又慈爱:“……是的,我的莉迪亚宝贝……你终于可以把你那些漂亮的裙子都穿出去了,再系上你最好看的缎带!”
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